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最高のおもてなしのために3つのコースをご用意 SELECT FROM THREE COURSES

ゲストの皆さまとの至福の時をお過ごしいただくためのお手伝いとして、のがみでは、
日本料理、西洋料理、創作料理の3コース計32種類のお料理からお選びいただきコースを作る、プリフィックススタイルをご用意しております。
お二人らしさが活きるメニューで、祝福への感謝を形にしませんか?

ウエディング 婚礼料理 日本料理
のがみプレジデントホテル ブライダル ウエディング 婚礼料理 日本料理

厳選した最高の素材を、卓越した技と感性で最良の味わいに仕立てる珠玉のお献立。
芳醇な山の幸、新鮮な海の幸、四季折々の旬の味わいと風雅出会いを、心ゆくまでお楽しみ下さい。

ウエディング 婚礼料理 創作料理
のがみプレジデントホテル ブライダル ウエディング 婚礼料理 創作料理

総料理長のディレクションによる中国料理ベースの創作料理は空間を大切にしたスタイリッシュで華やかな装い。
目に舌に美しい味はご来席のゲストにとって忘れがたい感動の記憶となることでしょう。

ウエディング 婚礼料理 西洋料理
のがみプレジデントホテル ブライダル ウエディング 婚礼料理 西洋料理

一皿ずつのディティールにこだわり、コース全体が美しいハーモニーを奏でます。フレンチの魂ともよべるソースと、吟味した素材が織りなす味の芸術。
最後の一口までゲストの皆様を歓喜の渦へと誘います。


雅-miyabi-
JAPANESE STYLE 日本料理
厳選した最高の食材、旬のこだわり食材、新鮮な食材を尊重し、最も親しみのある日本料理で味わっていただく会席料理です。大切な日・御席にふさわしい、日本料理「雅」をご堪能ください。
御祝膳 祝五種盛 御造里 祝鯛松皮造り 寒八 烏賊 御多喜合せ 伊勢海老具足煮 御家喜物 嘉穂牛ロース焼 ジャポネソース 御強肴 鯛唐墨焼 御蒸物 茶碗蒸し 御飯 						季節御飯 御汁物 赤味噌仕立 香の物 二種盛り 御水菓子

※料金には、別途サービス料が加算されます。10,500円(税込)

雅-miyabi-
JAPANESE FRENCH CHINESE CUISINE 和洋中折衷料理 宝粋 -HOUSUI- 宝粋

和風・洋風・中華と、3つの味を一度に味わっていただく、
豪華な創作コース料理です。
彩り鮮やかな一品一品を、目で舌で愉しむ。
大切な一日を、鮮やかに…豪華に彩る宝粋コースをご堪能ください。

蚫肝豆腐 鰹酒盗玉子掛け
		フォアグラソテーマデラソースで
		祝鯛松皮造り 雲丹殻盛 海老 烏賊 氷の器で
		博多雑煮仕立 鴨ロース 紅白餅 野菜と共に
		伊勢海老具足煮
		活オマールスチーム クリームチーズソースで
		嘉穂牛をタタキ風に マスタードソースで
		地物新鮮野菜をさっぱりドレッシングで
		にぎり寿司三種盛り 赤だしを添えて
		季節のフルーツ
		やわらか杏仁豆腐をメロンのジュレと共に
		デミタスコーヒー

※料金には、別途サービス料が加算されます。
13,650円(税込)


JAPANESE FRENCH CHOICE CUISINE おふたりが大切なお客様のために心をこめて選ぶチョイス料理 チョイスメニュー 蛸山葵 唐墨大根 トマト豆腐 和え物 シーフードセルクール仕立てクリーミードレッシングで キングサーモンを蜂蜜岩塩に漬け込んだカルパッチョ仕立てで 祝鯛重ね造り 祝鯛松皮造り 鮪 コンソメロワイヤル紅白仕立て コンソメスープフカヒレと共に 蟹もろこしソース焼 米茄子釜フォアグラあられ揚げ 季節万十と野菜の炊き合わせ 蟹気味煮と野菜の炊き合わせ 伊勢海老シャンパングリヤード タラバ蟹グリルオレンジソースで 嘉穂牛ロースロースト山葵ソースで 牛ヒレベーコン巻きデミグラスソース 地物新鮮野菜をさっぱりドレッシングで 季節の炊き込み御飯赤だし 香の物 天麩羅そば 茶そば 海老 野菜 季節の果物とシャーベットのコラボ メロンとカットケーキのコラボ デミタスコーヒー
10,500円(税込) ※料金には、別途サービス料が加算されます。 チョイス料理